C'est l'heure des crêpes ! Mais qu'est-ce qu'on boit avec ?
La chandeleur arrive et on avait envie de vous concocter un menu autour des crêpes.
Du salé, du sucré, il y en pour tous les goûts.
Mais quelle boisson choisir avec quelle crêpe ?
- L'entrée -
Crêpes vertes saumon fumé épinards
Bière Mélusine Blanche Écumes
Weizenbier rafraichissante, acidité maitrisée avec une légère amertume en finale.
Découvrir la bière
- Le plat -
Galettes sarrasin fourrées aux champignons et chèvre
Domaine Didier Montchovet - Hautes Côtes de Beaune
Une cuvée très typée Bourgogne : charpenté avec un bouquet fin et diversifié, odeurs de fruits rouges et de sous-bois.
Découvrir la cuvée
- Le dessert -
Crêpes au caramel beurre salé
Cidre - Cidrerie de Rhuys Nicol - Fruité - Demi Sec
Rond, fruité et légère acidité qui épousera parfaitement avec le sel du beurre salée.
Découvrir le cidre
Buvez Vrai, Buvez Bon.
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