Fondée en 2017 à Mérignac, dans la banlieue bordelaise, par Jocelyn Chazel et Mathilde Relet (deux passionnés de bières alors en quête d'épanouissement personnel et professionnel), la brasserie Effet Papillon avait pour volonté première de créer des bières qui "procurent du plaisir". Sept ans après, on peut dire que l'objectif est parfaitement atteint pour cette brasserie devenu une des références en terme de bières équilibrées! Depuis une dizaine de salariés ont rejoint l'aventure et en 2021, Effet Papillon a même ouvert un bar, juste en face de son lieu principale de production.
Leur gamme permanente est composée de six bières qui revisitent de grands classiques brassicoles avec succès: pils, wheat ale, pale ale, IPA, NEIPA, dubbel. Des brassins éphémères (IPA, sours, stouts,...) viennent la compléter, dont une gamme de bières brettées et barriquées répondant au doux nom de "Brett Series", à conseiller à tout amateur de bières complexes de fermentation mixte! En effet, région bordelaise aidant, la brasserie possède son propre chai à barriques (plus de 100 pièces tout de même), devenu un vrai terrain de jeu brassicole: Rouge des Flandres, stout, saison, Berliner Weisse,...
Depuis 2022, toutes leurs bières sont certifiées en agriculture biologique. Engagée dans une démarche éco-responsable, Effet Papillon recycle également ses drêches.
Nous avons à cœur de protéger vos commandes avec le plus grand soin. Chaque colis est expédié dans des cartons renforcés homologués, à quadruple cannelure, spécialement conçus pour garantir une sécurité optimale à vos bouteilles, même les plus fragiles. Grâce à des intercalaires individuelles et une conception robuste, vos bouteilles voyagent en toute sérénité, quel que soit le transporteur.
