Brasserie bourguignonne fondée en 2016 et installée à Vaumort, au cœur de l’Yonne, Popihn et ses fondateurs Arnaud Popihn et Gunther Oltra, deux amis brasseurs amateurs sont vite devenus une référence dans le monde des bières artisanales francophones!
Privilégiant les céréales locales (orge et blé bio cultivés par les parents d’Arnaud sur les terres de la ferme familiale située juste à côté de la brasserie) et les brassins en quantité limitée, cette brasserie s'est également distinguée grâce à ses IPA fruitées aux saveurs originales, ses stouts, ses berliner weisse et surtout ses wild ales vieillies dans des fûts utilisant le bois de la forêt bordant la brasserie (regroupées dans la gamme "Sauvages").
Des bières uniques et reconnues pour leur grande précision mais aussi leur design original, utilisant des photographies prises par Arnaud lui même!
Véritable brasserie multi-carte proposant désormais des vins et du cidre (issus également des vignes et des pommiers de la ferme), Popihn s'inscrit dans une démarche de développement durable et de circuit court: réutilisation des drêches. Une brasserie à (re)découvrir, aussi fascinante que talentueuse!
Nous avons à cœur de protéger vos commandes avec le plus grand soin. Chaque colis est expédié dans des cartons renforcés homologués, à quadruple cannelure, spécialement conçus pour garantir une sécurité optimale à vos bouteilles, même les plus fragiles. Grâce à des intercalaires individuelles et une conception robuste, vos bouteilles voyagent en toute sérénité, quel que soit le transporteur.
