Edradour est l’une des plus petites distilleries d'Écosse encore en activité aujourd’hui .
Fondée en 1825, elle est située à la sortie de la ville de Pitlochry dans le Perthshire (Highlands) . En 1933, elle est vendue à l'assembleur William Whitely. Suite à la période de la prohibition américaine , la distillerie décline.
C'est le groupe Pernod Ricard qui va en 1982 reprendre en main la distillerie, et utiliser le whisky pour ses assemblages jusqu'en 1986.
Par la suite, la distillerie produira uniquement du single malt. En 2002 le groupe décide de se séparer de cette distillerie à la céde à l’embouteilleur indépendant Signatory Vintage.
Le Groupe Signatory élargit la gamme en créant un whisky tourbé du nom de Ballechin.
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