Lancée en 2019 à Villecomtal (Aveyron) par un couple de restaurateurs amoureux des saveurs du monde, la volonté de la Fabrique du Rougier est d'offrir des produits originaux, avec des matières premières et des partenariats locaux, en privilégiant l’agriculture biologique, en associant terroir et ouverture sur le monde.
Une recette fromagère qui met en avant un produit local méconnu mais qui mérite le détour, le Vieux Rodez, qui vous rappellera un fromage italien bien connu: le parmesan.
A déguster sur une tranche de pain avec du basilic frais ou en accompagnement avec des pâtes ou du riz.
Composition: tomates* (51%), tomates séchées* (10%), oignons*, Vieux Rodez (5%) (lait - Allergène), huile d’olive*, vinaigre balsamique*
*Issu de l'agriculture biologique
Poids net : 110g
DLUO : 3 mois minimum après la date de commande
| Poids | 110 gr |
|---|---|
| Prix au kg | 46,36€ |
5,10€ TTC
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