En cet Automne, de superbes accords sont possibles entre des mets de saison aux saveurs réconfortantes et des vins fins et aromatiques. Nous vous proposons quelques suggestions de repas complet, avec entrée, plat, dessert et le vin associé à chaque plat.
Des notes de cassis, framboises, réglisse et mentholées. Des arômes floraux, une belle structure, élégant avec des tanins ronds et soyeux.
Bouche ample et dense, légère amertume végétale et notes d’épices. Très doux et très expressif.
De la fraicheur, de la tension et de la complexité. Un joli pétillant naturel.
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