La Brasserie Lézard Noir a été créée en Septembre 2017 par Lee Moore.
Lee a découvert une passion pour la fabrication de la bière il y a 20 ans, mais dans les années plus récentes, sa passion est maintenant une obsession
Toutes les bières sont brassées artisanalement avec des matières premières naturelles.
Elles ne subissent ni stérilisation, ni pasteurisation. Elles sont produites avec des ingrédients de qualité, et surtout brassées avec patience, amour, et passion.
Ce sont des bières aromatiques et équilibrées, composées à partir des meilleurs houblons et orges maltés que nous avons sélectionnés.