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Localisation : France
Bio : Non
Brasseur(s) : Brasserie Gilbert's 
Site de la brasserie Gilbert's 

Brasserie Gilbert's 

Ancien Frigoriste, passionné de bières depuis des lustres, j'ai aujourd'hui fait le choix de me consacrer entièrement à ma passion.

Avec ma compagne nous avons donc déménagé, pour nous installer à Vertus ( 3 - 4 Kms de RABASTENS ( TARN )) dans l'ancienne école communale.

Nous avons transformés les anciens préauts; pour celui des filles, la brasserie et pour celui des garçons la boutique / chai ( en cours de rénovation ).

Nous avons réalisé tous les travaux nous même en autofinancement et sur 3 ans; beaucoup de travail a été abattu, et la fin des travaux est proche.

Nous fabriquons nos bières avec passion, goût de l'exactitude, envie, respect du produit et des matières premières engagées ( nous nous fournissons d'ailleurs chez Laurent Coursières, malteur artisan à La Sauzières-Saint-Jean qui travaille l'orge bio ( La Malterie du Vieux Silo )), et nous y mettons toute notre âme; afin de produire une bière qui nous corresponde, avec un parti pris engagé et revendiqué.

Notre gamme de bière est vaste, elle s'étend de la bière de Froment aux poivres en passant par des bières de seigle, Red Ale, Américan Pale Ale, Stout, Impèriale Stout ( cuve inox ) , Impèriale Stout ( vieillie en fût de chêne Armagnac ou Cognac ) , et autres Barley Wine vieillie en fût de Brandy et de Bourbon, bières que nous apprécions tout particulièrement.

Nos bières sont pur malts, sans conservateurs, ni colorants, non filtrée et non pasteurisée et ce pour longtemps.

Les bières de la brasserie Gilbert's  :

Disponible

7,50

Bière Gilbert's Bière de Noel 75cl
Ajouter
Disponible
Gilbert's Irda Blanche Poivre Bergamote 33 cl

3,50

Gilbert's Irda Blanche Poivre Bergamote 33 cl
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Disponible
Bière Gilbert's Paradox Ale 33cl

8,90

Bière Gilbert's Paradox Ale 33cl
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Disponible
Bière Gilbert's Vienna Lager 33cl

3,40

Bière Gilbert's Vienna Lager 33cl
Ajouter
Disponible
Bière Gilbert's - Imperial Stout Armagnac fruits rouges RIS 33cl

6,70

Bière Gilbert's - Imperial Stout Armagnac fruits rouges RIS 33cl
Ajouter
Disponible
Bière Gilbert's Bière de Noel 33cl

3,50

Bière Gilbert's Bière de Noel 33cl
Ajouter
Disponible
Bière Gilbert's Imperiale IPA 75cl

7,00

Bière Gilbert's Imperiale IPA 75cl
Ajouter
Disponible
Bière Gilbert's Vienna Lager 75cl

7,20

Bière Gilbert's Vienna Lager 75cl
Ajouter
Disponible
Bière Gilbert's Stout Voiles Dehors 75cl

7,20

Bière Gilbert's Stout Voiles Dehors 75cl
Ajouter
Disponible
Bière Gilbert's Imperiale IPA 33cl

3,40

Bière Gilbert's Imperiale IPA 33cl
Ajouter
Disponible
Bière Gilbert's Charly's beer 33cl

3,60

Bière Gilbert's Charly's beer 33cl
Ajouter
Disponible
Bière Gilbert's Rouquine coquine 75cl

7,50

Bière Gilbert's Rouquine coquine 75cl
Ajouter
Disponible
Bière Gilbert's Secret de blonde 75cl

7,50

Bière Gilbert's Secret de blonde 75cl
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