LA BRASSERIE
Implantée dans le bassin dijonnais depuis l'année 2018, Fabien ZAPHIROPOULOS a à coeur d'explorer et de vous faire découvrir la richesse des styles de bières du monde entier.
De la douce bière de blé type allemande, l'Hefeweizen, en passant par le classique Stout anglais, les rafraîchissantes IPA américaines, et bien d'autres styles plus modernes ou bien remis au goût du jour.
Fabien n'a de cesse de brasser pour partager sa passion avec fun, créativité et sans aucun compromis.
