En 1869, la distillerie Cragganmore est fondée par John Smith, une légende dans le Speyside. Il est considéré comme le distillateur le plus expérimenté de son époque.
Cragganmore est l'une des rares distilleries Ecossaises dont l'eau de source possède un caractère minéral dur (très calcaire).
La distillation se fait à partir d'alambics très plats dont les cols de cygne sont coudés en forme de T.
Ces deux éléments conjugués engendrent le caractère subtil , riche et très aromatique des single malt de la distillerie .
Cragganmore est devenue un véritable ambassadeur d'excellence des malts du Speyside
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