La Chartreuse Verte est une liqueur légendaire, riche en histoire et en saveurs. Cette boisson emblématique remonte à 1605 et est produite par des moines à Aiguenoire en utilisant une recette secrète. La recette fut donnée aux moines par un manuscrit mystérieux nommé "Élixir de Longue Vie", et ce n'est qu'en 1737 que l'Apothicaire a pu décoder la formule intégrale.
La Chartreuse Verte est une véritable prouesse d'art et de science, fabriquée à partir de 130 plantes secrètes qui sont macérées dans de l'alcool de raisin, distillées et vieillies en fûts de chêne. Elle est reconnaissable par sa couleur verte vibrante et son goût complexe.
L'expertise des moines et leur dévotion à leur travail confèrent à cette liqueur un goût inimitable. La production de la Chartreuse Verte est organisée de manière à soutenir leur vie de prière. Le processus de fabrication est si secret que seuls deux moines connaissent la recette complète à la fois.
La Chartreuse Verte est non seulement populaire pour être dégustée pure, mais elle est également appréciée dans les cocktails et la cuisine.
