Une bière sans alcool aux notes de pin et de fruits, assez marquée en amertume. Étonnant et bien réalisé !
Dégustation : En bouche, c’est une agréable surprise. On ne s’attend pas à retrouver autant l’arôme de houblon et de pin. Le caramel et les agrumes sont très bien intégrés et l’amertume contraste avec ces notes fruitées et sucrées.
Élaboration : Dry hopping de 2 houblons, tous deux aromatiques : le Citra, qui possède des notes tropicales d’agrumes et de pêche, et l’Amarillo : plutôt sur des notes de mandarine. Notons qu c’est assez rare de retrouver cette méthode de brassage dans une bière sans alcool .
| Brasserie | |
|---|---|
| Style de bière | |
| Degré (% vol) | 0.4° |
| Provenance | |
| Contenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Contenant | |
| Houblons | |
| Prix au litre | 8,18€ |
2,70€ TTC
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