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Cette cuvée pleine et dense est bâtie pour évoluer en cave. Au registre de fruits rouges peuvent succéder des nuances tertiaires avec le vieillissement. L’expression de ce 2008 dépend aussi de sa conservation.
À servir autour de 16 °C avec une volaille fine ou une viande aux champignons. Ouvrir avec délicatesse et adapter l’aération à la dégustation, sans carafage systématique d’un millésime ancien.
Grande Cuvée Vieilles Vignes de Dominique Laurent, en appellation Grands-Échezeaux Grand Cru, millésime 2008. Ce vin rouge est issu de pinot noir.
Caractéristiques : Producteur : Dominique Laurent ; Région : Bourgogne ; Pays : France ; Appellation : AOC Grands-Échezeaux Grand Cru ; Couleur : Rouge ; Contenance : 75 cl ; Cépage : Pinot Noir ; Millésime : 2008 ; Alcool : 13,5 % vol.
| Producteur | |
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| Contenance | |
| Type de vin | |
| Cépages | |
| Appellation | |
| Région d'embouteillage | |
| Provenance | |
| Degré (% vol) | 13.5 |
| Prix au litre | 492,00€ |
369,00€ TTC
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