Huile d’olive artisanale certifiée Bio, produite par le Toulousain Christian Bouas sur l'ile de Brac (Croatie) . Extra vierge pressée chaque jour sitôt la cueillette effectuée, ce qui lui permet de garder toutes ses qualités nutritionnelles intactes. Chaque olive est récoltée à la main .
Une véritable bombe aromatique : une belle intensité et un équilibre subtil . Légère amertume végétale .
La production de l’huile d’olive Oblica (variété endémique de la Croatie) est empreinte à chaque étape de la plus grande exigence, et repose sur trois piliers :
• La recherche de l’authenticité par le respect absolu du terroir.
• La passion des petits détails qui font la différence.
• Le respect des choses bien faites.
Cela dans une production certifiée Bio respectant les principes de la Permaculture
Ingrédients: Olives
26,00€
