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Mezcal artisanal d’Oaxaca élaboré à partir d’agaves Espadín récoltées à pleine maturité : une bouche fraîche et fumée, sur le poivre noir, les agrumes et les fruits à coque. Idéal pur ou en cocktails.
Mahani est produit dans les hautes montagnes de San Juan del Río (Oaxaca, Mexique) à partir d’agaves Espadín âgées d’environ 7 ans, récoltées manuellement par des communautés zapotèques. La fermentation s’effectue naturellement, sans électricité ni levures ajoutées, dans le respect des gestes traditionnels.
Nez : miel floral, herbes aromatiques, fumée douce.
Bouche : poivron vert, amandes & châtaignes, zeste d’orange, agave florale.
Finale : persistante, poivre noir et touche fumée.
| Type de spiritueux | Mezcal blanco |
|---|---|
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 40° |
| Provenance | |
| Prix au litre | 82,86€ |
58,00€ 55,10€
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