Rhum A1710 Bête à Feu -70 cl

Dégustation

A1710 – Bête à Feu (Martinique, rhum blanc agricole, 70 cl). Rhum puissant et expressif issu de pur jus de canne. Nez intense de canne fraîche, citron vert, pamplemousse, poire et fleurs blanches, avec une dimension végétale et légèrement poivrée. La bouche est vive et explosive : attaque franche, cœur fruité et herbacé, notes d’agrumes, ananas frais, poivre blanc et légère salinité. Finale longue et ardente, très pure, sur la canne fraîche et les zestes d’agrumes. Un rhum blanc agricole de caractère, vibrant et très aromatique.

Accompagnement

À déguster pur entre 14 et 16 °C dans un verre tulipe pour apprécier toute sa complexité. Parfait en Ti’ Punch, Daiquiri ou cocktails premium. Superbe avec ceviche, tartare de poisson, acras, crevettes grillées, cuisine créole ou asiatique légère. Côté sucré : ananas frais, sorbets d’agrumes, desserts à la noix de coco.

Élaboration

Rhum agricole de Martinique produit par la distillerie A1710 – Habitation du Simon au François. Élaboré à partir de pur jus de canne fraîche, distillé dans un alambic en cuivre de type charentais appelé “La Belle Aline”, signature de la maison. Cuvée Bête à Feu, issue d’une sélection de cannes cultivées sur les terroirs volcaniques du sud de l’île. Mise en bouteille sans filtration afin de préserver toute la richesse aromatique. Format 70 cl – Degré alcoolique : 50,9 % vol. Un rhum blanc artisanal puissant et authentique.