Rhum El pasador de Oro 52 - 70 cl

Rhum du Guatemala « nature » en limitant au strict minimum les intrants.

Processus d'élaboration :

Assemblage de rhums vieux âgés d'un minimum de 10 ans .
Sélection des meilleures barriques du chai en privilégiant :
- Le fruit plutôt que le bois
- La rondeur naturelle plutôt que le sucre
- Un degré alcoolique modéré pour limiter la dilution.
Assemblage et élevage de finition en Charente.

Notes de dégustation : De la puissance d'abord et ensuite la bouche est précise, tendue et longiligne. La finale est très longue grâce à sa puissance et la rémanence des fruits jaunes.  Notes pâtissières . Un superbe rhum