Soirée Master Class Whisky "Tour d'Ecosse" - 09 décembre 2026

Le temps d’une soirée, cap sur l’Écosse !

Le mercredi 9 décembre à 19 h, nous vous donnons rendez-vous à La Compagnie des Bonnes Bouteilles, à Albi, pour une soirée autour de cinq whiskies écossais et des tapas du Bistrot. Une belle occasion de découvrir de nouvelles bouteilles, de comparer vos impressions et de partager vos coups de cœur.

Damien, de La Maison du Whisky (LMDW), sera notre guide. Avant de passer aux whiskies eux-mêmes, il ouvrira la soirée par une courte parenthèse technique, accessible à tous, sur l’élaboration du whisky et la présentation des distilleries. Il vous guidera ensuite dans la dégustation des cinq références, avec des repères pour mieux comprendre leurs arômes et leurs différences. Curieux de faire vos premiers pas ou amateur déjà passionné ? Venez avec vos questions et votre envie de découvrir : chacun trouvera sa place autour de la table.

Cinq whiskies au programme

• Dalmore 12 ans
• Old Pulteney Flotilla 2012
• Edradour 12 ans
• Lagg Kilmory Edition
• Port Askaig 8 ans

Cinq références à explorer ensemble, en prenant le temps de découvrir leurs arômes et ce qui fait la singularité de chacune.

Les tapas du Bistrot

Pour prolonger les découvertes à table, Le Bistrot de la Compagnie vous propose du magret séché, du houmous et une sélection de fromages : Ossau-Iraty, morbier, saint-nectaire et comté. De quoi explorer les accords au fil de la soirée.

Votre rendez-vous à Albi

Mercredi 9 décembre 2026 · 19 h
La Compagnie des Bonnes Bouteilles
30 route de Castres, 81000 Albi

30 € par personne
Le tarif comprend la dégustation commentée des cinq whiskies et les tapas.

Réservez votre place dès maintenant : sélectionnez le nombre de participants, puis ajoutez votre réservation au panier. 1 unité = 1 place.

En solo, en duo ou entre amis, nous serons ravis de vous accueillir pour ce Tour d’Écosse !