Bouche : Arômes de fruits exotiques mêlés aux arômes subtils de feuilles de cassis. D’une jolie persistance en bouche, la Java Blanc des Grandes Espérances est gourmand et rafraichissant sur des notes d’écorce de pamplemousse mariée à l’ananas.
Accompagnement : Apéritif, viandes blanches, poisson et fruits de mer.
Élaboration : Macération pelliculaire de 12 heures , pressurage puis fermentation
à froid vers 15°C. Elevage sur lies fines batonnage.
| Cuvée | |
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| Région d'embouteillage | |
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| Type de vin | |
| Contenance | |
| Cépages | |
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| Degré (% vol) | 13° |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Poissons grillés, Plats végétariens |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 2 ans |
7,90€
