Dégustation : Véritable icône de l'appellation, ce Côte-Rôtie du Domaine Jamet laisse éclater une finesse remarquable dominée par des arômes intenses de fruits noirs compotés et d'épices. La longueur en bouche est interminable. Un superbe vin à déguster ces prochaines années pour exprimer tout son potentiel .
Ce millésime 2005 est très recherché par les amateurs de vin et est considéré comme un incontournable pour les collectionneurs.
Accompagnement : Épaule d'agneau confite, Pigeons rôtis
Élaboration : Elaboré à partir de 20 parcelles différentes de l'appellation réparties sur 20 emplacements différents dans la région de la Côte Rôtie, dont Fongeant, Côte Blonde, Landonne, Côte Rozier, Plomb, Chavaroche, Moutonnes, Lésardes, Gerine, Truchet et Leyat. Grappes entières et élevage en barrique de 22 mois
Notes des critiques et prix
Le Côte Rôtie Jamet 2005 a reçu d'excellentes notes de la part des critiques et des utilisateurs. Robert Parker lui attribue une note de 91/100 et Wine Spectator lui donne une note exceptionnelle de 96/100.
État des bouteilles et niveaux impeccables
| Infos allergènes | sulfites |
|---|---|
| Domaine | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Viandes blanches, Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Durée de garde | 30 ans |
315,00€
