Dégustation : Issu de vieilles vignes plantées en 1912, la cuvée Les Impénitents de Louis-Claude Desvignes se révèle d'une grande profondeur et révèle le meilleur du terroir de Morgon. Le nez se démarque par une belle intensité florale très flatteuse et de fruits rouges bien mûrs. La bouche est dense et longue, gourmande et concentrée avec des tannins modérés. Seulement 4 000 bouteilles produites.
Élaboration : 100% Gamay. Sol d'argile et oxyde de fer. Vinification en grappes entières, éraflage à 5%. Elevage 10 mois en cuves ciment
Accompagnement : Pieds de porc farcis, Joue de bœuf, Os à moelle grillé, Filet mignon de veau
| Domaine | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 20 ans |
69,00€ TTC
Aucun avis sur ce produit.
Vous devez être connecté pour publier un avis.