Élaborée à 100% à partir d’une variété unique de seigle: le Dankowskie Zlote.
Une première distillation artisanale est réalisée dans un alambic à colonne à Głogusz. L’eau-de-vie est ensuite purifiée lors de la rectification à la Distillerie de Poznan.
Le rôle de l’alcool de la Polish vodka est de transmettre les arômes grillés du seigle découlant du processus de distillation. Tout est question d’équilibre. À la différence des 40% habituels, les 42% de degré de cette vodka sont parfaits pour retenir son caractère puissant et sa bouche riche.
En bouche, l’attaque ronde et riche laisse place à des notes de noix du Brésil et de seigle grillé ; l’ensemble équilibré par une légère touche sucrée.
| Type de spiritueux | Vodka |
|---|---|
| Provenance | |
| Degré (% vol) | 42° |
| Contenance |
38,00€
