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Single malt ample et profond, à la robe acajou, sur la figue confite, le cuir, l’eau-de-vie de cerise, le raisin sec, puis le cacao, la réglisse, la prune cuite, le toffee et une finale longue sur l’orange sanguine, l’abricot et les épices nobles.
Très beau whisky de fin de repas, à réserver à une dégustation pure, sur un dessert au chocolat noir, une tarte à l’abricot ou quelques fruits secs.
Single malt du Speyside, distillé en 2000, vieilli 23 ans, embouteillé par Signatory Vintage pour la gamme New Vibrations. Version en 70 cl, titrant 51,9 % vol., sous l’influence d’un profil Oloroso affirmé.
319,90€ TTC
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