Lowlands rare et très précis, sur la pomme verte, la poire, les agrumes, la vanille, le miel et les épices de chêne, avec une bouche ciselée mais riche, typique du style Daftmill.
Très beau sur une tarte aux pommes, un shortbread, un dessert aux agrumes ou en pur dégustation.
Single malt des Lowlands, distillé en 2009, vieilli 15 ans, titrant 56,3 % vol. en 70 cl. Cette édition a été élaborée à partir de 20 fûts : 19 first-fill bourbon barrels et 1 fût ex-PX, ce qui en fait une sortie particulière pour la distillerie.
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