Whisky The Macallan The 12 Double Cask 70 cl

Le Macallan Double Cask 12 Years Old est un single malt qui incarne l'essence même de l'identité de Macallan. C'est un whisky qui marie harmonieusement le style classique de Macallan à la douceur indéniable du chêne américain.

Sa maturation s'effectue en effet dans des fûts de chêne américain et européen qui ont précédemment contenu du sherry. Cette approche double du vieillissement est une caractéristique clé de la gamme Double Cask de Macallan. Il en résulte un whisky parfaitement équilibré avec une palette de saveurs aussi riche que variée.

On distingue notamment des arômes de miel, d'agrumes et de gingembre, une véritable invitation à la dégustation. C'est un whisky rond en bouche, avec des saveurs gourmandes qui satisferont les amateurs avertis comme les novices.

Le Macallan Double Cask 12 Years Old se démarque également par son absence de maturation en fûts de bourbon. À l'inverse de nombreux whiskies écossais qui utilisent ce type de fûts pour leur vieillissement, Macallan a fait le choix de se concentrer exclusivement sur l'utilisation de fûts de sherry.

Cela confère au Macallan Double Cask 12 Years Old une identité singulière, se distinguant par sa douceur et sa richesse aromatique. Un whisky qui saura séduire les amateurs de whiskies sherry cask, qui apprécieront son caractère unique et sa qualité indéniable. Un véritable voyage pour les sens, à la découverte de l'univers Macallan.