L'attrait du whisky japonais réside souvent dans sa complexité et son raffinement, et le Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast ne fait pas exception. Fabriqué par la distillerie Miyagikyo de Nikka, ce single malt offre une expérience gustative qui rend hommage à la fermentation, un processus essentiel dans la production de whisky.
Ce qui distingue particulièrement le Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast, c'est son profil d'arômes délicatement fruités. L'utilisation de levures aromatiques lors de la fermentation encourage le développement de ces saveurs, donnant à ce whisky une personnalité propre.
Les notes fruitées rappellent la poire, la pêche et l'abricot. Ces parfums s'associent harmonieusement pour créer un bouquet doux et agréable, aussi attrayant au nez qu'en bouche. En plus de ces arômes fruités, ce whisky présente également des notes plus atypiques comme la lavande et la guimauve, ajoutant une dimension supplémentaire à sa complexité.
La diversité des arômes du Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast est comparable à celle d'un bon vin, avec une palette de saveurs qui évolue et se dévoile au fur et à mesure de la dégustation. Cela reflète la volonté de la distillerie de mettre en avant l'importance des levures dans la création d'arômes et de saveurs pendant la fermentation. Ainsi, chaque gorgée de ce whisky est une découverte en soi.
En somme, le Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast est un whisky unique qui parvient à combiner tradition et innovation. Les amateurs de whiskies japonais sophistiqués et fruités trouveront certainement leur bonheur avec cette expression.
| Type de spiritueux | Single Malt Whisky |
|---|---|
| Distillerie | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 48° |
| Provenance | |
| Tourbe | Non tourbé |
225,00€
