Brasserie d'Olt allie authenticité et créativité. Attachée à son terroir Aveyronnais et à son environnement, elle revendique la naturalité de ses produits ainsi que ses matières premières de qualité.
Une jolie gamme de sodas bio et le cola complètent l'offre.
Créée en 1998 à Saint Geniez d'olt (Aveyron) par Sébastien Blaquière, les bières traditionnelles et sodas bio aromatisés, haut de gamme, ont déjà séduit bon nombre d'amateurs.
Les bières de l'Aubrac (blonde, blanche, ambrée) sont ancrées dans la culture locale. La gamme de sodas artisanaux bio et le cola aux extraits naturels végétaux et sucre de fruits complètent l'offre.
La Brasserie d'Olt propose également des bières d'inspiration américaine (25 EBC, IPA Mandala bio) et une bière occitane, la Sabetz que Leù !