Les bières "La Caussenarde" sont le fruit d'un travail minutieux et passionné. Dans la tradition de la Ferme-Brasserie la Caussenarde, on retrouve une dévotion absolue à la qualité, qui fait de chaque bière une véritable célébration du goût.
La magie opère dès le choix des ingrédients. Les céréales, véritables piliers de la bière, sont produites directement sur place, dans les champs qui entourent la brasserie. Elles sont cultivées sans pesticides, dans un souci constant de respect de l'environnement et de préservation de la santé du consommateur. Les céréales sont ensuite maltées, libérant toute leur richesse aromatique.
Chaque bière "La Caussenarde" a ainsi une personnalité unique. Certaines sont des lagers, douces et légères, parfaites pour une dégustation en fin de journée, lorsque le soleil se couche sur les collines de l'Aveyron. D'autres sont plus amères, avec un caractère affirmé qui saura séduire les amateurs de saveurs intenses.
Mais au-delà de la variété des goûts, ce qui distingue vraiment les bières "La Caussenarde", c'est leur caractère authentique. Chaque bière est le reflet d'un terroir, d'un savoir-faire et d'une passion. Elles sont l'expression d'une Brasserie la Caussenarde qui, depuis son antique grange monastique, offre au monde des bières d'exception.
