SAB'S Alambic Bourguignon est une distillerie artisanale située à Beaune (Bourgogne), capitale des grands vins de Bourgogne .
Avec son alambic ambulant à vapeur, SAB'S Alambic Bourguignon est la dernière distillerie de Bourgogne à perpétuer la tradition ancestrale de bouilleur de crue Ambulant .
L’alambic se déplace et distille au village sur le lieu-même des récoltes et ainsi distiller le meilleur de la Bourgogne.
De leur ancrage dans les villages en Bourgogne, ils ont créés des liens avec les vignerons afin d'élaborer des eaux-de-vies de terroirs , et quels terroirs ! Il s'agit des plus beaux terroirs de Bourgogne !
