Depuis sa fondation au début du 20ème siècle par la famille Manin, le domaine est aujourd'hui dirigé par Giancarlo, Alberto et Lorenzo Palla. Ce domaine viticole s'étend sur plus de 30 hectares de vignobles, cultivés sur des sols riches en fer et en minéraux, favorisant ainsi la production de vins d'une grande qualité.
Casa Bianca Spumanti a toujours été guidé par une philosophie de respect de la tradition tout en intégrant des méthodes modernes de vinification. La famille Palla met un point d'honneur à préserver l'équilibre naturel du terroir, en utilisant des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
Le domaine est renommé pour ses vins effervescents, notamment le Prosecco. Ces spumantes sont élaborés avec soin pour capturer les arômes authentiques du terroir et offrir une expérience gustative unique. Chaque bouteille reflète le savoir-faire et la passion de la famille Palla pour l'art de la vinification.
