Retour au menu
À Lumio, entre la baie de Calvi et les reliefs de Balagne, le Clos Culombu cultive 64 hectares de vignes répartis entre Lumio et Montegrosso. L’histoire commence en 1973, lorsque Antoine et Paul Suzzoni plantent les premières parcelles ; la première cuvée vinifiée au domaine suit avec le millésime 1976.
Le vignoble s’étend sur des arènes monzogranitiques formées il y a environ 350 millions d’années. Les vins revendiquent les appellations AOP Corse Calvi, AOP Corse et Vin de France, en blanc, rosé, rouge et vin doux. Étienne et Paul-Antoine Suzzoni poursuivent un travail familial marqué par la polyculture, la certification biologique et biodynamique, ainsi que par la réintroduction de cépages corses. Sur huit hectares conduits en gobelet, Christine Suzzoni travaille encore les sols avec la mule Bianca.
Le Clos Culombu se trouve à Lumio, en Haute-Corse, dans la Balagne qui entoure la baie de Calvi. Son nom vient du « culombu », un coquillage autrefois utilisé par les bergers corses comme une trompe pour communiquer d’une colline à l’autre. Ce détail raconte déjà un domaine attaché à son paysage et à la culture de l’île.
L’histoire viticole commence en 1973, quand Antoine Suzzoni et son fils Paul plantent les premières vignes sur les communes de Lumio et Montegrosso. La première cuvée vinifiée au domaine sort avec le millésime 1976. À la fin des années 1980, Étienne Suzzoni rejoint l’exploitation familiale, agrandit le vignoble, introduit de nouveaux cépages et développe une activité de polyculture.
En 2016, Paul-Antoine Suzzoni, fils aîné d’Étienne, rejoint à son tour le domaine pour vinifier le 40e millésime. La famille réunit aujourd’hui Étienne, Paul-Antoine, Lola, Florian et Christine Suzzoni. La direction de la vigne et du vin est assurée par Étienne et Paul-Antoine.
Le domaine agricole couvre environ 140 hectares. Les 64 hectares de vignes y côtoient 12 hectares d’oliviers, des cultures de blés anciens et plus de 30 hectares de prairies et de chênaies où pâture un troupeau bovin d’environ 40 têtes. Cette polyculture n’est donc pas un simple élément de présentation : elle constitue une partie concrète du fonctionnement de l’exploitation familiale.
Le vignoble est organisé en 27 zones de production, situées entre 50 et 150 mètres d’altitude, de la rive droite du Fiume Seccu au flanc de coteau du Capu Bracaghju. Le climat balanin combine l’influence marine du golfe de Calvi et celle de la montagne, avec des hivers doux et humides, puis des étés chauds, secs et venteux.
Les vignes prennent racine dans des arènes monzogranitiques issues de roches métamorphiques cristallines. Ces formations, riches en silicates, potassium, magnésium et manganèse, remontent à environ 350 millions d’années. Le vignoble comprend aussi des sols sablo-limoneux sur les contreforts, des zones argilo-limoneuses en plaine et des alluvions anciennes venues du massif du Monte Grossu.
Le site recense 22 cépages, avec 60 % de variétés rouges et 40 % de variétés blanches. Le Vermentinu, le Niellucciu et le Sciaccarellu représentent à eux seuls deux tiers des surfaces. Le domaine cultive également du Grenache, du Cinsault et de la Syrah, mais travaille surtout à la réintroduction de cépages corses et patrimoniaux avec le concours du Centre de Recherche Viticole de Corse.
Parmi ces variétés figurent notamment le Carcaghjolu Biancu, le Codivarta, le Biancu Gentile et le Pagadebiti pour les blancs, ainsi que le Minustellu, le Carcaghjolu Neru, le Murescone et le Vintaghju pour les rouges. Christine Suzzoni conduit environ huit hectares de vignes en gobelet avec la traction animale de sa mule Bianca. Ce travail donne une dimension très concrète à l’entretien des parcelles.
La certification biologique a été obtenue sur l’ensemble du vignoble en 2013, après une conversion commencée en 2010. Le domaine est également certifié Demeter depuis 2018. La cave, construite en 2010 puis agrandie en 2018, fonctionne sur trois niveaux en gravitaire.
Les vins sont vinifiés et élevés dans différents contenants : cuves béton, cuves inox, foudres et barriques de chêne, grès, terre cuite et verre. Cette diversité accompagne les choix propres aux cuvées, sans appliquer un seul mode d’élevage à toute la gamme. Le Clos Culombu revendique ainsi trois cadres d’appellation : AOP Corse Calvi, AOP Corse et Vin de France.
Pour commencer par une lecture directe de l’appellation, la gamme Tribbiera propose des vins en AOP Corse Calvi. La cuvée Clos Culombu s’inscrit dans la même appellation, tandis que Ribbe Rosse permet de poursuivre l’exploration de la production du domaine. Les trois gammes, Tribbiera, Clos Culombu et Ribbe Rosse, relèvent de l’AOP Corse Calvi.
Les cuvées Storia di Eria, Storia di E Signore et Storia di Ecce Fructus sont proposées en Vin de France : elles correspondent à des cuvées parcellaires ou expérimentales, utiles pour découvrir les recherches menées autour des cépages corses. Pour terminer sur le registre des vins doux, Dolce Biancu et Dolce Rossu complètent l’ensemble. Nous commencerions par le Culombu blanc, avant de comparer les cuvées selon l’appellation et le style recherché.
Expédition Monde entier 🌎 sur devis personnalisé
Nous avons à cœur de protéger vos commandes avec le plus grand soin. Chaque colis est expédié dans des cartons renforcés homologués, à quadruple cannelure, spécialement conçus pour garantir une sécurité optimale à vos bouteilles, même les plus fragiles. Grâce à des intercalaires individuelles et une conception robuste, vos bouteilles voyagent en toute sérénité, quel que soit le transporteur.
