Le Domaine Dupraz est implanté au lieu-dit Le Reposoir à Apremont (Savoie), c'est un domaine familial centenaire, actif depuis 1880, aujourd'hui porté par les générations Marc, Jérémy et Maxime Dupraz
Superficie et implantation : environ 18 hectares de vignes sur des coteaux escarpés entre 350 et 450 m d’altitude, aux pieds du massif de la Chartreuse à Apremont
Sols : moraines glaciaires (éboulements du Mont Granier) procurant minéralité et vivacité
Exposition : à l’est, unique dans la région, un avantage climatique appréciable
Pratiques culturales : enherbement naturel depuis les années 1980, réduisant les traitements tout en préservant la biodiversité et l’érosion
Cépages : Jacquère (cœur du domaine), Altesse, Mondeuse
Approche parcellaire : chaque terroir est vinifié séparément pour révéler les nuances du Jacquère, selon une philosophie “miroir du terroir”
Vinification lente : inspirée de la Bourgogne, avec fermentations analytiques et traditionnelles, favorisant authenticité et profondeur
Expédition United Kingdom - USA - Suisse - Monaco : Possible sur demande de devis personnalisé.
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