La Maison Castagné est située à Martel, dans le département du Lot. Ce domaine est réputé pour ses multiples activités agricoles, notamment la production de noix et de vin. Ancrée dans cette région depuis plusieurs générations, la famille Castagné cultive des noyers sur 47 hectares, en suivant des pratiques certifiées en agriculture biologique depuis 2018.
En plus des noix, le domaine produit également du vin sur 4 hectares de vignes plantées sur un coteau orienté sud-ouest. Ces vignes sont également certifiées biologiques, assurant une qualité respectueuse de l'environnement.
Le domaine possède un moulin à huile de noix restauré par le grand-père de l'actuel exploitant. Ce moulin permet de transformer une partie de la récolte en huile de noix, un produit très apprécié vendu dans la boutique du domaine et dans les restaurants de la région.
La Maison Castagné est également connue pour son restaurant, La Table du Moulin, où les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels de la région préparés avec des produits locaux.
