Le Domaine RAY JANE est le domaine de Raymond et Jane CONSTANT.
Un vrai record de longévité puisqu'il appartient à la famille Constant depuis le 13e siècle (on retrouve des traces dans les archives remontant à 1288) .
Ray Jane est en bio et n'a jamais utilisé de produits chimiques ni de pesticides. Les sols sont travaillés et entretenus . Les vendanges sont réalisées intégralement à la main et les raisins sont vinifiés en grappe entière.
Coté vinification, Les vins sont ensuite vinifiés en cuves thermorégulées, puis, pour les rouges, élevés en foudres de chêne français durant au moins 2 ans.
Ces vinifications sans artifice mettent idéalement en valeur des vignes très âgées (souvent de plus de cent ans) , dont le rendement est par nature très limité.
Les Bandol rouges sont composés à 90% de mourvèdre.
Leurs tanins sont ronds est la bouche structurée et équilibrée. Comme tout Bandol traditionnel , ils méritent d'être bus après au moins 10 ans de garde.
Le Domaine Ray-Jane est un domaine viticole situé au Plan du Castellet, en Provence. Ce domaine est reconnu pour ses vins de qualité et leur authenticité, et possède le label « Agriculture Biologique » certifié par Ecocert. Dirigé par Alain Constant et Vincent Constant, respectivement propriétaire et maître de chai, le Domaine Ray-Jane offre une gamme de vins blancs, rosés et rouges, produits dans le respect des traditions et de l'environnement.
Le Domaine Ray-Jane est certifié en agriculture biologique depuis 2009 par AB / EUROFEUILLE. Ainsi, le domaine garantit une production naturelle, sans utilisation de désherbants ni de produits systémiques. Le respect de l'environnement est une priorité pour le domaine, qui s'engage à préserver la biodiversité et à garantir une viticulture durable.
Le terroir du Domaine Ray-Jane s'exporte aux États-Unis, en Australie, dans toute l'Europe ainsi qu'aux départements d'Outre-Mer. Les vins du domaine sont reconnus dans le monde entier pour leur qualité et leur authenticité, faisant la fierté de la région de Provence.
Quels types de vins sont produits par le Domaine Ray-Jane ?
Le Domaine Ray-Jane produit des vins blancs, rosés et rouges, élaborés à partir de raisins cultivés en agriculture biologique.
Où se situe le Domaine Ray-Jane ?
Le Domaine Ray-Jane se situe au Plan du Castellet, en Provence, dans le sud de la France.
Quelles sont les certifications du Domaine Ray-Jane ?
Le domaine possède le label « Agriculture Biologique » certifié par Ecocert et est également certifié par AB / EUROFEUILLE depuis 2009.
Dans quels pays les vins du Domaine Ray-Jane sont-ils exportés ?
Les vins du Domaine Ray-Jane sont exportés aux États-Unis, en Australie, dans toute l'Europe ainsi qu'aux départements d'Outre-Mer.
Quelle est la cuvée emblématique du Domaine Ray-Jane ?
La cuvée Sanary 2014 est l'une des cuvées emblématiques du domaine, un Bandol élaboré à partir d'une parcelle de vignes appartenant à la ville de Sanary.
