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Levain – Nuance est une bière ambrée de fermentation indigène, au profil très singulier, entre bière artisanale et univers du vin. Elle développe une expression fruitée, boisée et vineuse, avec une trame légèrement acidulée et une matière douce, savoureuse et équilibrée.
Par son profil de dégustation, elle accompagnera très bien une charcuterie fine, une volaille rôtie, des fromages affinés ou une cuisine de bistrot avec une légère touche fumée ou épicée.
Brassée par la Brasserie Levain à Besançon, spécialisée dans les bières de fermentation indigène, Nuance est élevée 3 mois en fût de chêne sur des lies de vin rouge du Jura (Trousseau). Format 75 cl.
| Brasserie | |
|---|---|
| Style de bière | |
| Contenance | |
| Contenant | |
| Degré (% vol) | 5.5° |
| Label | |
| Provenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Prix au litre | 18,60€ |
13,95€ TTC
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