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Cette blonde fermière offre un caractère céréalier, une bouche sèche et une amertume qui persiste en finale. Le houblonnage apporte des notes herbacées et épicées, dans un ensemble franc et désaltérant.
À essayer à l’apéritif avec du houmous, une terrine de campagne ou un fromage à pâte pressée. Sa finale amère accompagne aussi des légumes grillés.
Brassée à Saint-Beaulize, dans le sud de l’Aveyron, La Caussenarde utilise de l’eau de source et des céréales cultivées, maltées et torréfiées à la ferme. La bière est non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Pour cette blonde, la brasserie indique 5,5 % vol. et une amertume de 25 IBU. Format : 33 cl.
| Brasserie | |
|---|---|
| Style de bière | |
| Degré (% vol) | 5.5° |
| Provenance | |
| Contenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Contenant | |
| Prix au litre | 12,12€ |
4,00€ TTC
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