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Baltic Ale possède une robe dorée et une mousse généreuse. Ses arômes de levure évoquent le poivre vert et la muscade ; la bouche ample garde une finale sèche, légèrement amère et persistante.
À déguster avec une volaille fermière, un curry de légumes ou un poisson frit. Son caractère épicé répond aussi à une cuisine thaïlandaise.
Cette ale d’inspiration belge est brassée par Insel-Brauerei sur l’île de Rügen. Sa recette associe des malts d’orge et de blé, du houblon et de la levure, pour une bière au caractère aromatique épicé.
| Brasserie | |
|---|---|
| Style de bière | |
| Provenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 7.5° |
| Contenant | |
| Prix au litre | 15,45€ |
5,10€ TTC
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