Bouche : Derrière une attaque franche et dynamique, une belle harmonie et une agréable fraicheur. Des saveurs de fruits cuits (gelée de coing, confiture d'abricot…) se marient avec des fragrances de cire d'abeille et de miel d'acacia. Faites de notes fruitées (zeste d'orange confit, de mandarine…) et épicée (cardamone, anis vert…), la persistance aromatique est remarquable. Un des meilleurs Champagne brut de grande maison.
Accompagnement : A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Élaboration : Après une clarification à 8°C, technique que la maison Pol Roger est la seule à utiliser, les vins fermentent dans des cuvées séparées en fonction de leur provenance afin de préserver les arômes primaires du vin. Cette cuvée vieillit au minimum 3 ans dans les caves de la maison Pol Roger à Epernay.
avec étui
| Contenance | |
|---|---|
| Infos allergènes | sulfites |
| Label | |
| Cépages | |
| Durée de garde | 2 ans |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Domaine | |
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage |
44,90€
