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Ce champagne est composé exclusivement des premières presses de Pinots Noirs Premiers et Grands Crus, situés sur la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne avec Mareuil-sur-Aÿ et Avenay-Val-d’Or.
Bouche : La cuvée Blanc de Noirs 2015 élaborée par la maison Philipponnat est un champagne à la fois fruité, frais et élégant
Accompagnement : S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Elaboration : Cette cuvée a été vinifiée essentiellement en cuve inox (80%), mais une partie des vins (20%) a été vinifiée et élevée en fût de chêne afin d’apporter du gras et de la patine. Le vin est dosé Extra-Brut à 4,25 g/L pour allier fraîcheur et vinosité, sans masquer le caractère du vin et sa pureté.
Producteur | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 5 ans |
Cépages | |
Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer |
Degré (% vol) | 12° |
Prix au litre | 80,00€ |
60,00€ TTC
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