Ce Génépi traditionnel des célèbres Pères Chartreux est une liqueur à base de plantes alpines, distillée en haute montagne selon une recette secrète. Son nom fait allusion à la plante éponyme des Alpes françaises, utilisée autrefois pour ses vertus et son pouvoir réconfortant lors des expéditions en montagne.
Depuis plus de quatre siècles, les moines chartreux utilisent des plantes récoltées l'été et les laissent ensuite macérer dans de l'alcool afin de révéler tout leur potentiel aromatique. Ils font appel à différents producteurs des Alpes qui sélectionnent pour eux les meilleures variétés d’Artemisia, permettant ainsi de maintenir une qualité exceptionnelle dans le temps.
Les Pères Chartreux apportent un soin particulier à l’élaboration de cette recette. Après plusieurs distillations, il en résulte une boisson unique et naturelle, à la texture onctueuse et à la palette aromatique surprenante: notes végétales (réglisse, menthe, anis), tabac, pin, citron vert, cacao et fève tonka.
A déguster seul dans un verre à liqueur, avec une tarte aux myrtilles ou un morceau de chocolat noir pour un bel accord régional.
| Type de spiritueux | Liqueur Herbale |
|---|---|
| Contenance | |
| Région d'embouteillage | |
| Degré (% vol) | 40° |
| Provenance | |
| Distillerie |
42,90€ TTC
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