Fermer
5% de remise dès 6 unités de la même référence sur tous nos Vins, Champagnes & Bières *

Distillerie Générale - Cognac 27 ans 1990 Borderies Javrezac Single Cask 35 cl

Pourquoi on a aimé ?

Notes de dégustation :

 Jolie robe jaune dorée avec des reflets brillants.

Le premier nez, rond et expressif dévoile des arômes d’agrumes frais et légèrement acidulées (cédrat, pamplemousse rose), délicatement rehaussés par des notes florales d’aubépine et d’acacia.

À l’agitation, la finesse de cette eau-de-vie est relevée par le caractère confit de ces agrumes et nous laisse deviner des essences de bois vanillé ou encore de pâtisseries à base de fleurs d’orangers.

Après une attaque vive et pleine de fraîcheur, la souplesse de la bouche révèle un bel équilibre entre le soyeux du bois fondu et le fruité de l’ananas victoria.

Rondeur, fraîcheur et délicatesse sont les maîtres mots de cette Borderies 1990.

Élaboration :

Fût n° 341724 de 350L qui a donné 300L à 71° correspondant à 1055 bouteilles de 35cl à 50% vol. selon la recommandation du Maître de Chai Christophe VALTAUD.

Distillé début 1991 à la distillerie de Gallienne à Javrezac.

Élevé en fût de chêne à grains fins de 2ème remplissage (barrique rousse).

Cette Borderies de 1990, stockée depuis le début de l’année 1991 en barriques rousses afin d’optimiser au maximum les échanges et l’évolution aromatique, a tout d’abord connu le chai 1 du port de lys puis le chai 5 du même site, ces deux chais sont dits «humides» car très proches de la Charente.

Depuis le 27 septembre 2016, cette Borderies se trouve sur le site de Chanteloup dans le chai 9b «plus sec».

Informations complémentaires

Type de spiritueux

Cognac 

Provenance

Degré (% vol)

50°

Distillerie

Distillerie Générale - Cognac 27 ans 1990 Borderies Javrezac Single Cask 35 cl

63,00

Rupture de stock

Indisponible
Expédié sous 3 jours ouvrés

Nos garanties

Frais de ports réduits
Point relais : à partir de 4.90
Domicile : à partir de 12.90
Offert à partir de 290€ d’achat
Livraison express
Livraison en 3 jours ouvrés
Paiement sécurisé
Informations et paiements sécurisés et possible en plusieurs fois avec Alma paiement

Les autres produits de la même distillerie

Footer v4

Paiement
100% sécurisé

Informations et paiements sécurisés. Possibilité de paiement en 3 ou 4 fois avec Alma à partir de 200€ d'achat
Accueil

Frais de port
réduits

Retrait en magasin gratuit
Point relais : à partir de 4.90
Domicile : à partir de 12.90
Offert à partir de 290€ d’achat
Accueil

livraison en
carton renforcé

France - Belgique
Allemagne - Espagne
Italie - Pays-Bas
Portugal - Luxembourg
Irlande
Accueil

une équipe
à votre écoute

Contactez-nous au
09 53 70 48 26
(Prix d'un appel local)
Accueil

qualité & authenticité
garanties

100% de nos références
testées et approuvées.
Artisanat local et respect de l'environnement
09 53 70 48 26
prix d'un appel local
[email protected]
2019 - 2022 @ LA COMPAGNIE DES BONNES BOUTEILLES
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Votre produit a été ajouté au panier.
envelopeusercartcross
0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetour à la boutique
      Calculer les frais de port
      Ajouter le coupon