L'élevage lui confère une texture moelleuse et adoucie avec un nez complexe et intense qui complète
l'attrayante saveur de fruits secs.
Élaboration : Cueilli à la main dans de petits bacs. Fermentation en acier inoxydable. 10 ans de vieillissement en grands futs de chêne .
TA : 3,96 g/l | Sucre résiduel : 112 g/l | pH : 3,62 VA : 0,48
| Distillerie | |
|---|---|
| Type de spiritueux | Porto Tawny |
| Provenance | |
| Degré (% vol) | 20° |
| Contenance |
35,00€
La maison Porto Meneres est l'incarnation de la tradition viticole du Douro, au Portugal. Cette maison, riche en histoire et en savoir-faire, élabore certains des meilleurs portos au monde. Chez Meneres, chaque bouteille est le reflet d'un engagement indéfectible envers l'authenticité et la qualité, qui transparaît dans chaque gorgée de leur délicieux Porto.
Le Douro, la région d'origine de ces vins exceptionnels, est renommée pour son terroir unique et sa topographie à couper le souffle, offrant des conditions idéales pour la culture des vignes destinées à la production de porto. La maison Porto Meneres est fière de contribuer à la préservation de cette région et à la valorisation de son patrimoine viticole.
Meneres se distingue par sa gamme de portos de qualité supérieure. Au sein de cette famille, le Porto Meneres 10 ans Tawny occupe une place de choix. C'est le plus jeune des portos Tawny indiqués par âge, avec également dans la gamme des 20, 30 et 40 ans. Chaque bouteille est le résultat de la passion et de l'expertise de cette maison familiale, qui perpétue les méthodes traditionnelles tout en innovant constamment pour atteindre l'excellence.
Le Porto Meneres 10 ans Tawny est un vin complexe et riche en saveurs. Il est élaboré à partir de différents cépages, dont le Touriga Franca, le Tinta Roriz, la Tinta Barroca, et le Tinto Cao. Ce mélange donne un vin au caractère unique, avec une riche palette de saveurs et d'arômes.
Il se distingue par ses notes de fruits secs, d'épices et de bois, héritées de sa longue maturation en fûts de chêne. En bouche, il offre une agréable douceur équilibrée par une légère acidité, le rendant à la fois doux et vif.
Le secret du Porto Meneres 10 ans Tawny réside dans l'art de sa maturation. Il est patiemment vieilli pendant 10 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce qui lui permet d'acquérir une complexité et une profondeur de saveurs incomparables.
Cette maturation lente et contrôlée lui confère sa teinte tawny caractéristique, et enrichit le vin de notes de fruits secs, de noisettes grillées et d'épices. Chaque gorgée du Porto Meneres 10 ans Tawny est une expérience sensorielle unique, offrant une dégustation mémorable.
Quelles sont les caractéristiques gustatives du Porto Meneres 10 ans Tawny ? Le Porto Meneres 10 ans Tawny est un vin complexe et riche en saveurs. Il offre des notes de fruits secs, d'épices et de bois, qui sont le résultat de sa longue maturation en fûts de chêne. En bouche, il offre une douceur équilibrée par une légère acidité, créant un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
Quels sont les cépages utilisés pour la production du Porto Meneres 10 ans Tawny ? Le Porto Meneres 10 ans Tawny est élaboré à partir de plusieurs cépages traditionnels du Douro, dont le Touriga Franca, le Tinta Roriz, la Tinta Barroca, et le Tinto Cao. Ce mélange de cépages contribue à la complexité et à la richesse de ce vin.
Quelle est la meilleure façon de déguster le Porto Meneres 10 ans Tawny ? Le Porto Meneres 10 ans Tawny peut être dégusté à température ambiante ou légèrement rafraîchi. Il se marie bien avec une variété de plats, y compris le fromage, les noix et le chocolat noir. Il est également délicieux servi seul, comme vin de fin de repas.
Combien de temps le Porto Meneres 10 ans Tawny peut-il être conservé une fois la bouteille ouverte ? Une fois ouvert, le Porto Meneres 10 ans Tawny peut être conservé pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, s'il est bien stocké. Il est recommandé de garder la bouteille dans un endroit frais et sombre, et de la boucher soigneusement après chaque utilisation pour préserver au mieux les saveurs du vin.
