Bouche : Une attaque vive et franche aux arômes floraux laisse vite place à une bouche plus ample et gras laissant surgir des notes d'agrumes et de fruit de la passion. Final salin. Un grand vin blanc d'Alsace à déguster ou à conserver jusqu'à 20 ans.
Accompagnement : Saumon Aigre Douce, Homard Grillé, Fromage de brebis maturé
Élaboration : Fermentation longue avec levures indigènes suivi d’un élevage sur lies fines durant 9 mois.
| Domaine | |
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| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Label | |
| Cépages | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 10 ans |
| Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce, Fromages affinés |
| Région d'embouteillage |
24,90€
