Les racines de la famille Rieflé plongent très loin dans l’histoire et la culture rhénane. Son identité se nourrit de l’esprit de la très belle maison de vignerons construite à Pfaffenheim en 1609, tout à côté de la magnifique église dotée d’un choeur du XIIIe siècle, joyaux de l’architecture romane. Plus récemment, la reprise du vignoble de Seppi Landmann, truculent vigneron de Soultzmatt, a permis d’enrichir la variété des terroirs avec l’ajout des appellations Alsace Grand Cru Zinnkoepflé, et Alsace Vallée Noble.
"Nous faisons la promesse à nos consommateurs de leur offrir des vins d’Alsace qui portent en eux les caractères des terroirs sur lesquels ils sont nés. Cette philosophie nous permet aussi de respecter l’identité de chacune de nos deux signatures. Un des moyens pour satisfaire cette promesse est la conduite de l’ensemble du vignoble en agriculture biologique depuis 10 ans."
