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Blanc frais et éclatant, sur pomme, poire, ananas, agrumes, aubépine et herbes sèches. Bouche vive, fruitée et saline, avec une finale très digeste.
Servez entre 10 et 12 °C avec des coquillages, un poisson grillé au citron ou un chèvre frais. Sa tension et sa finale saline soulignent les saveurs marines.
La cuvée À la Source Blanc 2025 du Domaine Richaud associe Grenache blanc (30 %), Clairette (20 %), Albariño (20 %), Verdejo (20 %) et Vermentino (10 %). Les raisins passent douze heures au froid avant un pressurage direct de cinq à sept heures. Le vin est ensuite élevé sept mois en cuve inox.
| Région d'embouteillage | |
|---|---|
| Contenance | |
| Label | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Cépages | Albariño, Clairette, Grenache blanc, Verdejo, Vermentino (Rolle) |
| Accompagnement | Fruits de mer, Poissons grillés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Cuvée | |
| Producteur | |
| Degré (% vol) | 14° |
| Prix au litre | 20,67€ |
15,50€ TTC
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