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L’AUTOMNE DES VINS VIVANTS
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Bulle de Chenin vive et rafraîchissante, sur des notes de pomme, de poire et d'agrumes. Une matière souple équilibrée par la fraîcheur ligérienne.
À l'apéritif, avec des gougères, des poissons fins ou des bouchées au fromage de chèvre.
Ce Vouvray effervescent du Domaine des Aubuissières est élaboré exclusivement à partir de Chenin blanc cultivé sur des sols argilo-calcaires. La fermentation et le premier élevage se déroulent en cuves thermorégulées. Une seconde fermentation est suivie de 18 mois d’élevage sur lattes. La fiche du domaine indique 4 g/l de sucres résiduels et un degré d’alcool de 12,5 % vol.
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Cépages | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Prix au litre | 17,20€ |
12,90€ TTC
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