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Calendrier lunaire dégustation 🌙
Aujourd'hui : Jour Feuilles 🌿 Dégustation offrant des notes végétales et une légère amertume

Vin blanc - Les Vignes de Paradis - Quintessence Chasselas - 2022 - 75cl

Pourquoi on a aimé ?

Dégustation:  Le vin à base de Chasselas exhale des arômes de fruits jaunes au nez. En bouche, il n'est pas sans rappeler les grands muscadets élevés sur lie : une fraicheur totalement enrobée par une très belle matière, et une légère sucrosité.

Accompagnement: Fromages de Savoie,  poissons blancs comme la sole ou les crustacés ! A servir autour de 10-12°C.

Élaboration:  Travail du sol à cheval et vendanges à la main . Vinification avec levures indigènes. Elevage court pour ne pas marquer les vins (foudres, fûts de chêne, cuves œuf ou amphores)

Informations complémentaires

Région d'embouteillage

Appellation

Type de vin

Contenance

Infos allergènes

sulfites

Producteur

Cuvée

Label

,

Cépages

Degré (% vol)

12.5°

Accompagnement

Fruits de mer, Fromages affinés

Prix au litre 26,53
Label Bio Label Vigneron récoltant

20,07 TTC

UGS : 2900100047296 Catégorie : Étiquettes : ,
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