Dégustation:
Robe : jaune pâle aux reflets verts.
Nez : complexe, aux accents de fleurs blanches et d'agrumes
Bouche : l'élégance à l'état pure avec une texture délicate et subtile. Il y a énormément d'énergie qui se dégage avec minéralité saline, beaucoup de fraîcheur et pourtant de la densité en bouche qui apporte un beau volume.
Une cuvée exceptionnelle pour les vrais amoureux de la Roussanne, qui grâce à la complicité des barriques et de l’amphore, déploie une palette aromatique incroyable !
Élaboration : Retrouvez une roussanne (vignes de 80ans) issu du même terroir que la cuvée Terre Rouge c'est à dire des argiles sur Marnes à Micraster à 500m d'altitude. Profitant d'un élevage de 9 mois en amphores et grosse barrique de 450L
(en cours de certification Biodynamie)
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Fruits de mer, Poissons en sauce, Viandes blanches, Fromages affinés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 à 8 ans |
| Prix au litre | 39,33€ |
29,50€ TTC
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