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Dégustation : Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs, de fruits rouges et de sous-bois. En bouche on retrouve des tanins riches avec une superbe finale veloutée, menant à une finale élégante et persistante.
Accompagnements : Joue de bœuf, côtelettes d'agneau aux herbes, saucisse du Beaujolais.
Elaboration : Macération carbonique à froid, élevage sous bois, légère filtration, peu de soufre.
| Producteur | |
|---|---|
| Contenance | |
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Type de vin | |
| Accompagnement | Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Durée de garde | 10 ans |
| Prix au litre | 42,33€ |
63,50€ 57,15€
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