Au nez, des arômes de pruneaux et de cerises confites . En bouche , une puissance moyenne avec une finale agréable possédant une belle fraicheur.
Elaboration :
- Vendanges manuelles
- Vinification en cuves inox
- Macération pré-fermentaire à froid
- Fermentation malolactique en cuves inox
- Elevage en barriques de chêne français dont 40% neuves durant 12 à 15 mois
Accompagnement : viandes rouges grillées ou roties.
| Domaine | |
|---|---|
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce, Desserts au chocolat |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 20 ans |
29,00€ TTC
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